Teksty na temat: jedzenie

Restauracja INK: recenzja i zdjęcia

Jesienny Restaurant Week Polska dobiega końca – tylko do niedzieli 30 października możecie próbować najlepszych polskich restauracji w całym kraju. W tym roku z nieukrywaną przyjemnością przyjęłam propozycję zostania ambasadorem trójmiejskiej edycji RW. Dzięki akcji mogłam już skosztować specjałów gdyńskiego Przystanku Orłowo, zaś w tym tygodniu odwiedziłam gdańską Restaurację INK, czyli hotelowy lokal w PURO Hotel. Jak było? Czy warto? Co najbardziej mnie zachwyciło? Przeczytajcie tekst i koniecznie obejrzyjcie zdjęcia, chociaż ostrzegam, że mogą być nieodpowiednie dla osób z lękiem wysokości…. Czytaj całość

Przystanek Orłowo: recenzja i zdjęcia

Jesień to dobry czas na restauracyjne odkrycia. Nie dość, że sprzyja rozleniwieniu i często przestaje się chcieć gotować, to na dodatek dni stają się krótkie i nabieramy ochoty na wyjścia z domu. Wszystko, byle tylko nie spędzić kolejnej godziny na kanapie oglądając ulubiony serial… Dlatego gdy otrzymałam propozycję zostania ambasadorem jesiennej edycji Trójmiasto Restaurant Week, nie wahałam się ani chwili. Dawno już nie miałam okazji odkrywać nowych kulinarnych miejsc w Trójmieście, przez co narobiłam sobie sporych zaległości. Mimo to gdy… Czytaj całość

Photo Diary: Jak spędzić jeden dzień w Sienie?

Od naszej włoskiej wycieczki minęły już 3 miesiące. Szok i niedowierzanie. Jak to zwykle ze mną bywa, nie starczyło mi czasu ani motywacji, aby w porę podzielić się z Wami zdjęciami z wyjazdu (po wycieczce do Grecji, posty pojawiały się mocno nieregularnie, a o Atenach nadal nic Wam nie powiedziałam… #skandal). Ale skoro minęła już wiosna, lato właśnie się kończy i w sumie to mamy już jesień, uznałam, że to idealna pora, aby pomęczyć Was i siebie zdjęciami obłędnie słonecznej… Czytaj całość

Bistro Charlotte w Warszawie

We wszystkich zatłoczonych knajpach, restauracjach i kawiarniach czuję się źle, czuję się niekomfortowo, czuję, że chcę wyjść. Ale niedawno trafiłam do takiej, w której to właśnie tłum ludzi był największą atrakcją, większą nawet od ogromnych słojów z czekoladą do smarowania chleba. Dodam tylko, że ta czekolada była dostępna w trzech smakach. I był smak czekolady białej. I mimo tego to i tak tłum był największą atrakcją. SERIO. Bistro Charlotte w Warszawie, bo o nim mowa, znajduje się bezpośrednio przy Placu… Czytaj całość

3 pomysły na letnie orzeźwienie

Doczekaliśmy się – przyszła duchota, nastał czas upałów, wiecznego wachlowania się czym popadnie i przecierania zwilżonego potem czoła (w gorszych przypadkach klejących się do siebie ud, a nawet piersi, co mnie akurat nie dotyczy, UFF!). W ruch poszły wszelkie rzekomo orzeźwiające napoje, w tym ice-tea, cola czy innego typu gazowanki. O ile ta pierwsza jeszcze jest w stanie ugasić nasze pragnienie, tak moim zdaniem pozostałe dostępne na sklepowych półkach zabutelkowane ciecze nijak wpływają na moje poczucie komfortu w upalne lato…. Czytaj całość

Puszyste naleśniki śniadaniowe

Przy okazji publikacji kolejnych przepisów, stale powtarzam, że uwielbiam proste i lekkie dania. Dlatego pochwaliłam się Wam przepisem na najprostsze ciasto świata czy sałatkę z pęczakiem i pomidorami. Dobra potrawa lub deser według mnie musi być łatwa w przygotowaniu, bo to wszystko składa się na jej „dobrą jakość”. Dzisiaj mam więc dla Was banalnie łatwy przepis na bardzo smaczne puszyste naleśniki. Oczywiście w wersji fit, ale standardowo zachęcam do wszelkich własnych modyfikacji 🙂 Potrzebujesz: pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej, 400g… Czytaj całość

Knödel, czyli polska kluska z umlautem

Można by pomyśleć, że bistro Knödel, które wiosną tego roku otwarto na ulicy Wajdeloty w Gdańsku Wrzeszczu, to raj dla smakoszy polskich klusek i piekło dla bezglutenowców. W rzeczywistości nie jest tak do końca ani jednym, ani drugim. Czym więc jest rzeczony Knödel? Może zacznijmy od początku. Będąc z Lubym w trasie po mieście, załatwiając milion rzeczy przed wyjazdem, w końcu dopadł nas głód. Chciałam jednak pójść w nowe miejsce, tak aby nie być wykluczoną z większości rozmów znajomych, gdy wchodzi temat… Czytaj całość

Table-Top Cafe

Jak zapewne wiecie lub podejrzewacie, jestem ogromną fanką gier planszowych. Uważam, że to jeden z najlepszych sposobów na spędzanie czasu czy to z bliskimi w domowym zaciszu, czy to podczas dużej imprezy w gronie znajomych i nieznajomych. Nic więc dziwnego, że w końcu musiałam trafić do gdańskiej Table-Top Cafe, w której wybór planszówek jest naprawdę imponujący. I na dodatek dostępny za darmo! Tak naprawdę nie wiedziałam, czego się spodziewać. Poza bardzo pochlebną rekomendacją dwójki znajomych, zapalonych graczy (M&R pozdrawiam:)), nie doszły do mnie żadne… Czytaj całość

Bobby Burger Świętojańska

W dniu jubileuszu mojego Lubego przypadkiem trafiliśmy do Gdyni, która do tej pory kojarzy mi się tylko z dwoma wydarzeniami – Open’erem i Biegiem Świętojańskim. Akurat oba te eventy zbliżają się wielkimi krokami, więc nasza wczorajsza wizyta w tej części Trójmiasta była takim before-party, nastrajającym nas na nadchodzące imprezy. W rzeczywistości przybyliśmy do niej w konkretnym celu – aby dobrze zjeść. Ponieważ były to urodziny Lubego, to on zdecydował, że tego dnia będziemy się stołować w burgerowni. Początkowo kierowaliśmy się do Śródmieścia,… Czytaj całość

Sałatka z mango i kurczakiem z dressingiem kokosowym

Poprzedni wpis o sałatce z pęczakiem zrobił spore zamieszanie, dostawałam wiadomości z prośbami o kolejne przepisy, więc szybko zmotywowałam się do nowej propozycji lunchowej:) Publikację jej planowałam na zeszły weekend, ale niestety styczeń u studenta kieruje się swoimi prawami i nie starczyło mi godzin w dobie… Dziś jednak mam chwilę, aby w końcu podzielić się z Wami przepisem na sałatkę z kurczakiem i mango. Dlaczego taki skład? W zeszłym tygodniu mango chodziło mi po głowie non stop. Próbowałam skomponować coś… Czytaj całość